монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview

монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

Never ever pass up a minute and preserve search at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage by using a couple easy ways!

Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

Это ключевой этап, на котором закладываются основы проекта.

Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для check here обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.